Pohánkové rezance s uhorkou


Dnes niečo rýchle, ľahké, letné a osviežujúce...

Suroviny:
  • pohánkové rezance
  • šalátová uhorka
  • sezamové semienka
Zálievka:
  • 1 jarná cibuľka nasekaná na krúžky
  • 1 strúčik pretlačeného cesnaku
  • kúsok strúhaného zázvoru
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica ryžového octu
  • čili omáčka
  • 2 lyžičky sezamového oleja
  • 3/4 hrnčeka studeného zeleninového vývaru

Postup:

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Uhorku nakrájame špralizérom alebo škrabkou na rezance. Suroviny na zálievku premiešame, zalejeme rezance, uhorku a posypeme sezamovými semienkami.






A ešte ľahšiu verziu vykúzlime, ak rezance vynecháme. Pridať môžeme napríklad baby špargľu.




3 komentárov:

Používa službu Blogger.

© Fazuľky, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena